Разделы:

Город

Госпродпотребслужба подвела итоги проверок точек продажи уличной еды

24

10:26, 11 Сентябрь 2018

Жить в Киеве

Портал о жизни самого лучшего города мира – Киеве, а также обо всем интересном и модном на сегодняшний день: события, люди и многое другое

Госпродпотребслужба подвела итоги проверок точек фаст-фуда, которые проводились в августе. Информация размещена на официальном сайте ведомства.

Из-за недавнего массового отравления шаурмой в августе проверили около четырех тысяч мест продажи пищевых продуктов.

В результате проведения инспекций работу прекратил 271 объект. К административной ответственности привлекли 95 лиц, из оборота было изъято почти две тонны пищевых продуктов. Также Департамент городского благоустройства КГГА демонтировал 20 незаконных объектов, где шаурму готовили без разрешающих документов. 

Известно, что проверки будут продолжаться, несмотря на ликвидацию вспышки отравления.

Самые частые нарушения

— отсутствие государственной регистрации операторов рынка;

— неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений;

— отсутствие проточной горячей или холодной воды или системы водоотвода;

— несоблюдение температурного режима при хранении продуктов;

— использование продуктов питания (сырья) неизвестного происхождения (без сопровождающих документов);

— несоблюдение дезинфекционного режима (недостаточность или отсутствие дезинфекционных и моющих средств);

— отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены (мытье и обработка рук), мытья инвентаря, тары и т.п.

 

Загрузка...
Загрузка...

Читайте также